Salad segar adalah salah satu hidangan yang cocok untuk dinikmati di cuaca panas. Tidak hanya menyegarkan, salad juga kaya akan nutrisi karena terbuat dari sayuran pilihan yang kaya akan serat dan vitamin. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat salad segar di rumah, yuk simak cara mudah membuat salad segar dengan sayuran pilihan berikut ini!
Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti selada hijau, tomat ceri, timun, wortel, dan bahan tambahan lain sesuai selera seperti jagung manis atau kacang almond. Cuci bersih sayuran pilihan tersebut dan potong sesuai selera. Kemudian siapkan juga dressing salad favoritmu, bisa menggunakan dressing balsamic vinaigrette atau dressing lemon honey yang segar.
Menurut chef terkenal Jamie Oliver, kunci dari sebuah salad segar adalah kualitas bahan-bahan yang digunakan. “Pilihlah sayuran segar dan berkualitas untuk mendapatkan rasa yang terbaik dalam saladmu,” ujarnya. Selain itu, jangan lupa untuk mencoba berbagai kombinasi sayuran dan dressing untuk menciptakan rasa yang unik dan lezat.
Setelah semua bahan siap, tinggal mencampurkan sayuran pilihan tersebut dalam sebuah mangkuk besar dan tambahkan dressing sesuai selera. Aduk rata hingga dressing merata dan salad siap disajikan. Salad segar dengan sayuran pilihan siap dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Menurut ahli gizi, Dr. Nina Renshaw, konsumsi sayuran segar dalam bentuk salad dapat membantu meningkatkan asupan serat dan vitamin dalam tubuh. “Sayuran segar mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan dan vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan,” ungkapnya.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat salad segar dengan sayuran pilihan di rumah. Selain mudah dan cepat, salad ini juga sangat sehat dan cocok untuk dinikmati kapan saja. Yuk, segera coba resep salad segar ini dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuhmu!