Sayur merupakan makanan yang sangat penting untuk tumbuh kembang anak. Namun, seringkali anak sulit untuk menyukai sayuran. Nah, kali ini kita akan membahas tentang sayur pilihan untuk anak dan tips memilih sayuran yang disukai anak.
Menurut ahli gizi, Dr. Rita Ramayulis, sayur pilihan untuk anak sebaiknya mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh anak. “Sayuran yang disukai anak biasanya memiliki rasa yang tidak terlalu pahit dan tekstur yang tidak terlalu keras,” ujar Dr. Rita.
Tips pertama dalam memilih sayuran yang disukai anak adalah melibatkan mereka dalam proses memilih sayuran di pasar atau supermarket. Dengan melibatkan anak, mereka akan merasa memiliki pilihan dan lebih tertarik untuk mencoba sayuran yang mereka pilih sendiri.
Selain itu, perhatikan juga warna sayuran yang akan disajikan. Menurut konsultan gizi anak, Dr. Dian Permana, anak cenderung lebih tertarik pada sayuran yang memiliki warna-warna cerah dan menarik. “Warna sayuran yang cerah biasanya mengandung banyak antioksidan yang baik untuk kesehatan anak,” tambah Dr. Dian.
Selain itu, kreativitas dalam penyajian sayur juga dapat meningkatkan selera makan anak. Misalnya, mengolah sayuran menjadi bentuk yang lucu atau menyajikannya dengan saus yang lezat. Dengan demikian, anak akan lebih tertarik untuk mencoba sayuran yang disajikan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips memilih sayuran yang disukai anak. Dengan perhatian dan kreativitas dalam penyajian, anak-anak akan lebih mudah untuk menyukai sayuran dan mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal. Semoga artikel ini bermanfaat untuk para orangtua dalam memberikan makanan sehat bagi anak-anaknya.