Sayur sawi adalah salah satu jenis sayuran yang sering dijadikan pilihan untuk hidangan sehari-hari. Namun, banyak orang yang masih merasa kesulitan dalam memasak sayur sawi yang praktis dan mudah. Nah, kali ini saya akan berbagi tips tentang cara memasak sayur sawi yang praktis dan mudah.
Pertama-tama, pastikan Anda telah membersihkan sayur sawi dengan benar sebelum memasaknya. Cuci bersih sayur sawi dengan air mengalir agar kotoran dan pestisida yang menempel dapat hilang. Setelah itu, potong sayur sawi sesuai dengan selera Anda.
Kemudian, panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan potongan sayur sawi ke dalam wajan. Aduk-aduk sayur sawi hingga layu dan tambahkan sedikit air agar sayur matang dengan cepat.
Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Memasak sayur sawi seharusnya tidak sulit. Yang terpenting adalah memastikan sayur tersebut matang sempurna namun tetap renyah.”
Selain itu, Anda juga dapat menambahkan sedikit garam, gula, dan merica untuk memberikan rasa pada sayur sawi. Tunggu beberapa menit hingga sayur matang dan siap disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah memasak sayur sawi yang praktis dan enak. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Selamat mencoba!