Cara Mudah dan Praktis Memasak Sayur Sawi yang Enak


Siapa yang tidak suka makan sayur sawi yang enak? Tapi seringkali kita merasa malas untuk memasaknya karena dianggap sulit. Tapi sebenarnya, ada cara mudah dan praktis untuk memasak sayur sawi yang enak lho!

Menurut Chef Renatta Moeloek, untuk membuat sayur sawi yang enak, kita perlu memperhatikan cara memasaknya. “Pertama-tama, pastikan sayur sawi yang digunakan masih segar. Kemudian, potong sawi dengan ukuran yang tidak terlalu besar agar cepat matang,” jelasnya.

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan sayur sawi dengan baik. Kemudian, rebus air hingga mendidih dan masukkan sayur sawi ke dalam air mendidih tersebut. Tunggu hingga sayur sawi matang namun masih renyah.

Selain itu, tambahkan bumbu-bumbu yang sesuai agar sayur sawi semakin enak. Bumbu yang biasa digunakan antara lain bawang putih, merica, garam, dan kaldu bubuk. Tapi jangan lupa, jangan terlalu banyak menggunakan garam agar rasa sayur sawi tetap segar.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah dan praktis memasak sayur sawi yang enak di rumah. Jadi tidak perlu repot lagi mencari makanan di luar yang belum tentu sehat dan enak.

Jadi, mari mulai memasak sayur sawi yang enak dengan cara yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!