Kiat Menyimpan Sayur Segar agar Tetap Segar dan Tahan Lama seperti di Oke Sayur

Kiat Menyimpan Sayur Segar agar Tetap Segar dan Tahan Lama seperti di Oke Sayur

Siapa yang tidak suka menyantap sayur segar yang tetap renyah dan lezat? Tapi sayangnya, seringkali sayur yang kita beli di pasar atau supermarket cepat layu dan tidak tahan lama. Nah, agar sayur tetap segar dan tahan lama seperti di Oke Sayur, ada beberapa kiat yang bisa kita terapkan.

Menyimpan sayur segar memang membutuhkan perhatian khusus. Menurut Pakar Gizi dari Universitas Indonesia, Dr. Fitri, “Sayur segar mengandung banyak nutrisi yang penting bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, penting untuk menyimpan sayur dengan benar agar nutrisinya tetap terjaga.”

Pertama-tama, pastikan sayur yang kita beli dalam kondisi segar. Pilih sayur yang masih terlihat segar, tidak layu, dan tidak rusak. Setelah itu, segera simpan sayur di tempat yang tepat. Menurut ahli pertanian, Dr. Joko, “Sayur sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering, seperti dalam kulkas. Hindari menyimpan sayur bersama buah-buahan, karena gas yang dikeluarkan buah bisa membuat sayur cepat layu.”

Kedua, jangan lupa untuk membersihkan sayur sebelum disimpan. Cuci sayur dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pestisida yang menempel. Setelah itu, tiriskan sayur sebelum disimpan di kulkas. “Membersihkan sayur sebelum disimpan sangat penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang bisa merusak sayur,” tambah Dr. Fitri.

Ketiga, simpan sayur dalam wadah yang kedap udara. Wadah plastik atau kantong plastik yang kedap udara bisa membantu menjaga kelembapan sayur. “Hindari menyimpan sayur dalam wadah yang terbuka, karena udara bisa membuat sayur cepat layu. Gunakan wadah yang kedap udara agar sayur tetap segar lebih lama,” sarannya.

Dengan menerapkan kiat-kiat di atas, kita bisa menyimpan sayur segar agar tetap segar dan tahan lama seperti di Oke Sayur. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan nikmati sayur segar setiap hari!