Sayuran segar merupakan pilihan makanan sehat yang sangat penting untuk dikonsumsi setiap hari. Menurut para ahli gizi, sayuran segar mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Menurut dr. Tantri, seorang ahli gizi terkemuka, “Sayuran segar merupakan sumber nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Konsumsi sayuran segar setiap hari dapat membantu menjaga berat badan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.”
Selain itu, sayuran segar juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Menurut penelitian yang dilakukan oleh University of California, antioksidan dalam sayuran segar dapat membantu mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko kanker.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memasukkan sayuran segar dalam menu makanan sehari-hari. Menurut Badan Kesehatan Dunia, setidaknya kita harus mengonsumsi 5 porsi sayuran dan buah setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh.
Jadi, jangan lupa untuk selalu menyertakan sayuran segar dalam setiap hidangan Anda. Sayuran segar adalah pilihan makanan sehat yang tidak boleh terlewatkan setiap hari. Ayo mulai hidup sehat dengan mengonsumsi sayuran segar sekarang juga!